Встраиваемая газовая духовка с конвекцией

Бытовая техника » Плиты, духовки

Мечта любой хозяюшки состоит в том, чтобы приготовленные ею блюда всегда были вкусными. Однако иногда пироги подгорают или остаются сырыми изнутри, недостаточно прожаривается мясо и пр. Во избежание этих неприятностей производителями бытовой техники была разработана функция конвекции (газовые духовые шкафы Гефест тому пример).

Конвекция духового шкафа – это специальный прогрев, обеспечиваемый работой встроенного вентилятора. Благодаря его действию горячий воздух, находящийся внутри духовой камеры, беспрепятственно перемещается и, таким образом, одинаковое температурное значение сохраняется и у передней, и у дальней стенки духового шкафа.

Чтобы разобраться в том, какое же влияние эта функция оказывает на приготовление блюд, особенно кондитерских, стоит вспомнить те времена, когда женщины, не имея сегодняшней техники, проделывали разнообразные манипуляции с противнем. Лучше уж использовать духовые шкафы Занусси!

Дождавшись зарумянивания дальних пирогов, они переворачивали противень, и румяные пироги менялись местами с сырыми. Эти нехитрые действия обеспечивали пирогам равномерную выпечку. Что еще было неудобно, так это то, что в духовку можно было поместить всего один противень.

Содержание

  1. Газовый духовой шкаф с конвекцией: всё, что вы хотели о нём знать
    1. Зачем еще нужна конвекция?
  2. Советы и рекомендации, отзывы

1 Газовый духовой шкаф с конвекцией: всё, что вы хотели о нём знать

Сегодня имея кухонный прибор, оснащенный функцией конвекции, хозяйки могут творить настоящие чудеса. Благодаря наличию нескольких уровней одновременно можно выпекать печенье, коржи, пироги; готовить овощное рагу и зажаривать мясо как во встроенных газовых духовках; выпекать на всех противнях большое количество сдобных изделий.

Так за короткое время хозяйки получают возможность одновременного приготовления разнообразных блюд.
к меню ↑

1.1 Зачем еще нужна конвекция?

Например, вы захотели на вертеле приготовить мясо. Теперь догадайтесь, почему на нём образуется хрустящая корочка. Правильно, благодаря равномерной циркуляции горячего воздуха.

Газовый духовой шкаф с конвекцией

В сочетании с функцией гриль газовые духовые шкафы с конвекцией приготовят такое мясо, которое будет очень нежным внутри, а хрустящим – снаружи. Теперь и в ресторан идти не нужно, так как дома можно приготовить самое изысканное блюдо. Так работают духовки Электролюкс.

О пользе конвекции свидетельствует и тот факт, что эта функция значительно сокращает количество соли и масла в приготовленном блюде. И оценивают это в первую очередь те потребители, которым не чужд здоровый образ жизни.

Качественную функциональную модель газовой духовки с конвекцией выпустил бренд Zanussi. В элегантном приборе черного цвета со стандартными габаритами воплощены такие функции, как:

  • гриль (такую функцию имеют духовые шкафы компании Bosch)
  • газ-контроль
  • электроподжиг (такую функцию имеют духовки со встроенной микроволновкой)
  • вертел

Духовка объёмом 55 л очищается традиционной системой очистки. Стоимость модели Zanussi ZOG 21411 BK – около 400 у. е. Столько же стоят узкие встраиваемые духовые шкафы.
к меню ↑

2 Советы и рекомендации, отзывы

Убедившись в полезности конвекции, рассмотрите достоинства и других полезных функций. Однако не забывайте, что чем больше их имеется в наличии у той или иной модели, тем с большей суммой вам придется расстаться.

Рассматривая в качестве покупки газовую духовку с конвекцией, обратите внимание на такую модель, как Freggia OMMB66X стоимостью 500 долларов. Столько же стоят духовые шкафы Горение. Бытовая техника серебристого цвета оснащена 6 режимами нагрева.

Газовый духовой шкаф с конвекцией

Безопасность эксплуатации обеспечивают такие полезные функции, как газ-контроль, автоматический электроподжиг, термостойкое стекло, безопасные петли. Принудительная конвекция и улучшенная теплоизоляция совершенствуют процесс приготовления блюд.

Отзывы о таких духовых шкафах только положительные, поскольку приготовление блюд благодаря многофункциональности теперь требует гораздо меньшего времени чем при работе на узких газовых духовых шкафах.

Related Post

Выбор недорогих газовых плитВыбор недорогих газовых плит

Бытовая техника » Плиты, духовки Желание купить новую газовую плиту у потребителя обычно возникает по мере выхода из строя встроенной газовой плиты либо при получении возможности подключения к городскому газопроводу.

Обзор популярных моделей кофемашин Delonghi (Делонги)Обзор популярных моделей кофемашин Delonghi (Делонги)

Бытовая техника » Кофеварки, кофемолки и кофемашины Чтобы взбодриться после ночного сна, провести дружескую или деловую встречу, большинство из нас готовит кофе. Усовершенствовать процесс, поставив его на современную основу, помогает

Где купить хорошую стиральную машинку в Новосибирске?Где купить хорошую стиральную машинку в Новосибирске?

Бытовая техника » Стиральные машины Стиральная машина-автомат и стиральная машинка полуавтомат прочно вошла в обиход современного потребителя бытовой техники благодаря множеству полезных функций, которыми она оснащается в процессе производства. Сегодня чтобы